イタリア最高峰の伝統


プロシュートの最高峰を生産する、パルマ地方へようこそ

Casale 社は長年に渡り、イタリア及び欧州の農畜産業界において大切な役割を担ってきました。

世紀に渡り引き継がれてきた経験と知識から、Casale 社では高品質の製品を製造すると同時に、環境と伝統に対し敬意を払っています。自然の力を借りて製品を造っているからこそ、最大限に環境保全を重んじています。


弊社製品について


我々の製品は最上品質の豚腿肉を選別することから始まります。副原料には100%天然の素材を使用しており、少量の塩と長年に渡り受け継がれてきた技術のみで、一切の添加物を使用しません。

使用する原料の鮮度管理から始まり、天然の塩を最小限に使用することで身体に優しい自然な味わいの商品を造っています。科学的根拠を元に推奨できる健康的な食品として自信をもって自社製品を取りそろえています。

我々の価値について

品質に対するこだわり

お客様に最高品質の商品をお届けするために、原料の選別から品質及び製造の管理には、厳格におこなっています。

人の手で造るこだわり

Casale 社では「時間」と言う価値を大切にしており、一年を通して季節による変化を生産の要素として取り入れ、継承された技術と文化に対し最大限の敬意を払い、人の手によって造り上げるこだわりを持っています。

サステイナビリティ―へのこだわり

Casale 社では環境保全に対する取り組みを大切にしており、自然を生かしたな環境で造られた、健康的かつ品質の高い商品を消費者にお届けします。


レシピ


プロシュートを乗せた焼き立てパンは、我々が子供の頃から慣れしたみのある、日々の生活の中で欠かせないメニューの一つです。

INRAN (National Research Institute for Food and Nutrition国立食品栄養研究所)の調査によると、プロシュートは高タンパクで、脂質量が少なく、消化にも良いため、バランスの取れた良質な食品として全ての世代に向けて推奨されています。

Casaleグループ

弊社は伝統、品質、食品安全を重んじながらも、常に最新の技術やトレンドを取り入れながらマーケットを先導しています。

Casale

Via Casale, 33

43035 – Casale di Felino (Parma)

0521836080

San Pietro

Via Cavo, 6

43037 – Mulazzano Ponte (Parma)

0521853049

Selva

Via Aonedis

33038 – San Daniele Del Friuli (Udine)

0432956275

弊社への連絡は下記のフォーマットに御記入ください。

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