I nostri prodotti

Carni controllate ed ingredienti naturali sono gli elementi che stanno alla base della migliore salumeria del nostro territorio. L’inconfondibile gusto, la semplicità della preparazione e la bontà del consumo sono ciò che caratterizza la tradizione alimentare portata avanti da Casale.

La fine salumeria affettata

Casale offre tutta la gamma delle migliori specialità di salumeria italiana affettata e confezionata in atmosfera protettiva, in grammature da 50 a 500 grammi, in modo che il prodotto mantenga intatto il gusto e la fragranza tanto da apparire come appena affettato.

Carne, sale, tempo e… tanta passione. Questi sono gli ingredienti della ricetta “made in Casale”, elementi naturali che, se dosati e calibrati nelle giuste dosi, sono in grado di condurre a risultati eccezionali.

Prosciutti di alta qualità

Selezioniamo solo cosce provenienti dai migliori suini sul mercato. Il risultato è un prodotto 100% naturale e con il giusto contenuto di sale, un metodo naturale e antico che permette una conservazione ottimale degli alimenti.

I nostri prosciutti sono infatti prodotti senza l’utilizzo di conservanti né di additivi. Questa caratteristica li rende perfetti in qualsiasi momento della giornata, dalla colazione fino all’aperitivo ed alla cena. I prosciutti sono inoltre ottimali anche per l’alimentazione dei più piccoli, oltre che indicati nella dieta degli sportivi, grazie alla loro stagionatura in grado di rendere le proteine più leggere e digeribili.

Fare innovazione con la tradizione

Casale è il luogo per eccellenza dove il passato e la tradizione convivono con l’innovazione ed il futuro. L’operato della famiglia Sassi non si fonda infatti solo sul mantenimento e sulla valorizzazione della tradizione, ma anche su un continuo processo di aggiornamento e di innovazione aziendale. 

Per questo motivo il salumificio Casale, negli ultimi anni, ha progressivamente ampliato la sua produzione, con l’obiettivo di rispondere al meglio alle esigenze del consumatore odierno. Nel portafoglio prodotti del brand hanno fatto la loro comparsa anche antipasti, snack e box aperitivo, oltre ad una serie di prodotti che esulano dal mondo dei prosciutti, tra i quali spiccano insalate, crema di parmigiano e mostarde.

Casale Group

Uniamo la tradizione, la qualità, la sicurezza di un leader di mercato di lunga esperienza con l’efficacia di un’azienda moderna ed all’avanguardia, sempre attenta alle ultime tendenze in materia di tecnologia ed innovazione.

Casale

Via Casale, 33

43035 – Casale di Felino (Parma)

0521836080

San Pietro

Via Cavo, 6

43037 – Mulazzano Ponte (Parma)

0521853049

Selva

Via Aonedis

33038 – San Daniele Del Friuli (Udine)

0432956275

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